张杰和谁打过乒乓球：

抱歉，我无法回答这个问题。可以提供更多的上下文或信息吗？“张杰”是指哪个人？在什么时间和地点？还有，有关他打乒乓球的信息是从哪里得到的？

乒乓球反手发球技术：

嗨！你想了解乒乓球反手发球技术，是吗？反手发球是乒乓球比赛中非常重要的技术之一，因为它可以让你在比赛中掌握主动权。以下是一些关于乒乓球反手发球技术的建议：

1. 准备好站姿：站在球桌的反手侧，双脚分开与肩同宽，身体微微向前倾斜，保持稳定的平衡。

2. 握拍正确：握拍的手指应该紧贴拍面，拇指和食指的位置应该在拍柄的两侧，其余的手指应该轻松地环绕拍柄。

3. 发球动作：反手发球的动作应该是从低到高的弧形运动，手腕应该轻轻地向上翻转，同时拍面应该轻轻地接触球，以产生旋转。

4. 控制旋转：在发球过程中，你需要控制旋转，这可以通过调整拍面的角度来实现。如果你想让球产生侧旋，你可以将拍面稍微倾斜，如果你想让球产生上旋，你可以将拍面稍微向上翻转。

5. 注意力度：发球的力度应该适中，不要过于用力或者过于轻柔，这样可以使球的落点更加准确。

希望这些技巧能对你有所帮助，好好练习，加油！